原创 索索队长 FitEmpire健身领域

如果你经常感到注意力散漫和集中力下降、记忆力下降、情绪波动大、头痛和身体疲劳，那你要注意了，你的大脑很可能已经 脑雾 了！

尤其是熬夜、应酬、大强度工作后，可能你都会觉得“脑子不好用”？

有种雾蒙蒙或者大脑断线的感觉，感觉脑袋宕机了？这就是典型的 脑雾 表现 ！

其实不止不健康的生活方式会造成脑雾，很少有人知道，脑雾也能被“ 吃出来 ”！

接下来索队分享6种造成脑雾的食物！

等不及了，索队要发车了！

本文内容仅代表作者观点，与公司立场无关。文章仅用于和读者交流、知识普及，不作为疾病诊治建议，部分专业词汇仅为引用专业知识，配图来自互联网，侵删。

含咖啡因的饮料

咖啡因广泛存在于咖啡和茶等饮料中，但喝的不对，却会导致脑雾。

虽然适量的咖啡因可以提高精神和注意力，但过量摄入往往会导致适得其反的效果。例如一天摄入过量、或者咖啡因摄入太晚。

当咖啡代谢完成后，阻断的腺苷受体会突然恢复功能，导致"反弹效应"。

此时，体内积累的腺苷会大量作用于受体，加重我们的疲劳，导致头痛和脑雾。这就是“腺苷紊乱”。

详情可以参考索队这条视频：

所以索队说过：喝咖啡是延迟疲劳，并非不疲劳。

索队建议： 下午2点之后，就不要再喝含有咖啡因的饮料了！

麸质

大部分中国人都没有 麸质不耐受，大家不必被网上的欧美麸质言论糊弄。

但 如果你是麸质不耐受的体质，那么含有麸质的食物不仅会对你的身体，也会对你的大脑造成很大的伤害。

麸质可以引发患有乳糜泻或非乳糜泻麸质敏感性的个体肠道中的 炎症反应 ，这可能会导致全身炎症，影响包括大脑在内的许多身体系统。

再加上营养吸收不良，会进一步导致认知障碍状态，也就是“脑雾”状态，典型表现就是注意力不集中、健忘和头脑不清晰。

索队建议： 小麦、大麦、黑麦和燕麦都是一些含有麸质的谷物，根据自身的情况去选择主食，如果你不清楚怎么选择，也可以问我。

精加工食物

索队在往期的文章中提到过精加工食品，不仅是那些传统的垃圾食物，也包括一些打着健康主题的食物。

这些食物 高油 、 高糖 、 高钠 一般都逃不掉，这些成分都会引发体内炎症，而炎症会损伤与大脑相关的血管，从而影响认知功能。

更别提这些食物中大量的钠、硝酸盐和其他防腐剂，都会引起体内炎症，引发脑雾。

2022年发表的一项追踪了1w人6年的研究表明，摄入超加工食物超过每日卡路里摄入的19.9%的人，其整体认知能力下降的速度比摄入较少超加工食物的人快28%。

所以说，身体内的慢性炎症也可能会造成脑雾，索队在公益电子书 《抗炎食物指南v1》 中，展示过大量的有益抗炎食物。

大家可以多摄入一些抗炎食物。

食品添加剂（包括代糖）

长期大量摄入含人工甜味剂的食物，如无糖饮料、低糖甜点等等，很可能对大脑健康产生不利影响。

这些甜味剂可能干扰神经传导，导致头痛、疲倦和注意力不集中。

此外，人工甜味剂可能打破脑内神经递质的平衡，特别是影响多巴胺和血清素的代谢过程，这可能导致情绪波动、头痛和认知功能下降。

这些影响是由于人工甜味剂对脑部化学物质和信号传递路径的潜在干扰。

索队建议： 如果你本身肠道很好、且代糖也只是偶尔摄入，那不必过度担心。

精致碳水

在索队“事半功倍训练营”中，都会要求大家减少精致碳水的每日摄入量！

如果你摄入精致碳水（例如 加工的面包、蛋糕、米糊 这种），精制碳水化合物会迅速被吸收到我们的血液中，导致血糖水平快速上升和下降，这种剧烈的血糖波动会导致大脑在短时间内能量供应的不稳定，从而引发脑雾。

而且，如果你长期依赖精致碳水的话，认知功能也会显著下降（也是脑雾的表现）。

尤其会对海马体功能有显著影响，可能还会改变前额叶和中脑-边缘系统的奖励路径。

索队建议： 大部分配料表中，有 “面粉 “或 “小麦粉 “的产品一般都是精致碳水，建议选择全谷物吃。

酒精

索队看来，酒精可以说是脑雾的一大 罪魁祸首 ，我通常都会建议少喝酒，最好是不要喝酒，索队自己也是除非应酬一般不喝酒！

酒精是一种抑制剂，可以干扰神经递质的正常功能，影响大脑的各项功能，包括记忆、注意力和判断力。

这种影响可能导致酒后出现“脑雾”的感觉，即精神迷糊和认知功能受损。

不仅当天喝完酒会感到脑子雾蒙蒙的，在喝完酒后的几天内脑袋也比较迷糊。

长期饮酒的话，脑雾状态就更严重了！
长期过量饮酒可能会导致永久性的 大脑损伤 ，影响认知功能，这种损伤哪怕在停止饮酒后可能仍然存在一段时间，进而导致持续的脑雾感。

索队建议： 如果你感觉自己在喝完酒后感到脑雾，最好是戒酒，你也可以通过保持充足的水分，并且在饮酒前后补充电解质，也可以减少酒精引起的脑雾的影响。